El pasado viernes 21 de septiembre se realizó con éxito la reunión del
Grupo de Consulta Mutua Río Carabelas, en el establecimiento "La
Fraternal" perteneciente a la familia Jaureguialzo. La reunión contó con
la presencia de más de 10 productores y fue organizada por el Técnico Regional
para Delta de la Dirección de Producción Forestal, Ing. Agr. Alejandro
Signorelli.
El establecimiento “La Fraternal”
de la familia Jaureguialzo se encuentra ubicado en el Río Carabelas, en la
Cuarta Sección de Islas del Delta, Partido de Campana. Su principal actividad
productiva es la forestación complementada con ganadería de cría,
principalmente bajo un esquema de sistema silvopastoril, que año a año va cobrando
más importancia.
Para la actividad de cría
ganadera, el objetivo de producción es lograr la mayor cantidad de terneros con
el mayor peso posible, sin cambiar de categoría, para su venta (venta de
terneros al destete). Para esto, el establecimiento cuenta actualmente con un
rodeo propio y capitaliza de terceros distribuyendo los animales en campos
propios y arrendando otros. Estas actividades se complementan con los servicios
que prestan en otros campos.
El establecimiento “La Fraternal”
de la familia Jaureguialzo se encuentra ubicado en el Río Carabelas, en la
Cuarta Sección de Islas del Delta, Partido de Campana. Su principal actividad
productiva es la forestación complementada con ganadería de cría,
principalmente bajo un esquema de sistema silvopastoril, que año a año va cobrando
más importancia.
La superficie del establecimiento
es de 450 ha, de las cuales aproximadamente 300 ha se encuentran forestadas
principalmente con álamos y unas pocas plantaciones de pinos y sauces, y las
restantes 150 ha son a cielo abierto (campo natural) para ganadería.
La fuerza de trabajo de estos
productores de mediana escala tiene una importante proporción de trabajo
familiar, y en el caso de los Jaureguialzo se destacan por sumar a la quinta
generación a los trabajos dentro del establecimiento. Los más jóvenes alternan sus
esfuerzos por estudiar en la universidad y el trabajo en el campo junto a sus padres
y tíos.
Para la actividad forestal, el
objetivo de producción es el de madera de calidad, por lo cual se realizan
podas y raleos dependiendo de la disponibilidad de tiempo y de recursos.
Anteriormente el distanciamiento tradicional con el cual se realizaban las
plantaciones de álamos era de 5 m x 3 m (666 pl/ha). Actualmente las nuevas
plantaciones se implantan a 6 m x 4 m (416 pl/ha), 6 m x 5 m (333 pl/ha) y 6 m
x 6 m (277 pl/ha). Este año se estima plantar alrededor de 30 hectáreas.
Para la actividad de cría
ganadera, el objetivo de producción es lograr la mayor cantidad de terneros con
el mayor peso posible, sin cambiar de categoría, para su venta (venta de
terneros al destete). Para esto, el establecimiento cuenta actualmente con un
rodeo propio y capitaliza de terceros distribuyendo los animales en campos
propios y arrendando otros. Estas actividades se complementan con los servicios
que prestan en otros campos.
Durante la recorrida se pudieron
observar plantaciones de álamo australiano 129/60 del año 2011 a un
distanciamiento de 6 m x 5 m plantados de estaca; plantaciones de álamo
australiano 129/60 del año 2005 a un distanciamiento de 6 m x 5 m pastoreado y
plantaciones de álamo stoneville 71 del año 2005 a un distanciamiento de 6 m x
5 m también de estaca. Además se pudieron ver los lotes ganaderos en donde se
explicaron las características del manejo del rodeo y la planificación de la
oferta forrajera.
Por último, se recorrieron
plantaciones recientemente hechas de guía y plantaciones de pino.
Para mayor información
Ing. Agr. Alejandro SIGNORELLI
Técnico Regional Delta
Dirección de Producción Forestal
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Tel: 011-15-51222194
